Pflaumenkuchen mit Streuseln
Das beste Rezept für Pflaumenkuchen, das ich kenne. Super einfach, super schnell und wirklich super lecker! Bildquelle: Niels Heidenreich mit der Lizenz Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)
Kuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Die besten Apfelkuchen der Welt gibt es immer noch zuhause. Bildquelle:Benreis, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Hefezopf
Hefezopf flechten Die wahre Kunst beim Backen eines Hefezopfes ist das Flechten. Auch, wenn du bereits mit zwei Strängen einen Hefezopf flechten kannst, macht dein Hefezopf aber erst ab drei oder vier Strängen optisch wirklich etwas her. Je mehr Stränge du für deinen Hefezopf verwenden willst, umso mehr Erfahrung solltest du haben. Wenn du heute zum allerersten …
Berliner Brot
Was ist Berliner Brot? Die größte Überraschung: Berliner Brot hat mit der Stadt Berlin eigentlich nichts zu tun. Berliner Brot stammt eigentlich aus dem Bergischen Land. Ganz typisch für das Weihnachtsgebäck ist, dass es mit Apfelkraut oder Zuckerrübensirup hergestellt wird und dadurch eine sehr dunkle Farbe bekommt. Farbe und Konsistenz von Berliner Brot ähneln sehr …